选购厨房冷柜时需要考虑一下几个问题
来源:http://www.maticskube.com发布时间:2018/6/11 14:53:00

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文章摘要: 选购厨房冷柜时需要考虑一下几个问题 ,申请往西太仓港,多打黯晦消沉社会养老。

酒店厨房冷柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任,是酒店厨房中必不可少的重要设备。面对市面上各式各样的酒店厨房冷柜,选购厨房冷柜时需要考虑一下几个问题。

  第一:看厨房冷柜冷冻或冷藏保鲜效果。厨房冷藏柜主要作用是保鲜食物,因此保鲜的效果是一个重要的选购依据。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

  第二:根据厨房冷柜的容量选购。酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的厨房冷柜,一般是较为大型的商用制冷设备。不同性质的行业所需要的容量也是各有不同的。可根据厨房每日餐饮数据统计,以及人流量来确定所需要的冷柜容量,这样可以在满足日常使用需求的前提下,让冷柜最大程度发挥作用。

  第三:根据厨房冷柜的耗电量选购。现代电器设备的选购,除了质量功能等因素,更加要注重的就是电器本身是否节能,这不仅能减少自身经济支出,还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冷柜对餐饮行业行业来说非常重要。

  第四:现在选购厨房冷柜时,我们更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌,这对于产品的质量以及售后都是一个放心的保证。

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